Onursal Kurul Başkanı

  • Prof. Dr. Mehmet Karaca, İTÜ Rektörü

Onursal Kurul

  • Prof. Dr. Veysel Eroğlu, TC Orman ve Su işleri Bakanı
  • Akif Özkaldı, TC Orman ve Su işleri Bakanı Müsteşarı
  • Ahmet Önal, İstanbul Vali Yardımcısı ve İSTKA Genel Sekreteri
  • Hamit Aygül, İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü
  • Necdet Buzbaş, TÜGİS Başkanı
  • Mehmet Çetin Duruk, GIDAKAT Başkanı
  • Prof. Dr. Artemis Karaali, Yeditepe Üniversitesi
  • Zekeriya Mete, İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı
  • Hidayet Kadiroğlu, İstanbul İhracatçılar Birliği Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Başkanı
  • Dr. Ercan Çitil, İTÜNOVA TTO

Bilim Kurulu*

  • Prof. Dr. Ali Esat Karakaya – Gazi Üniversitesi Eczacılık Fakültesi
  • Prof. Dr. Aliye Aras Perk – İstanbul Üniversitesi Fen Fak. Biyoloji Bölümü
  • Prof. Dr. Aziz Tekin – Ankara Üniversitesi Gıda Müh. Bölümü
  • Prof. Dr. Beraat Özçelik – İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Müh. Bölümü
  • Doç. Dr. Cesarettin Alaşalvar – TÜBİTAK MAM
  • Prof. Dr. Haydar Özpınar – İstanbul Aydın Üniversitesi
  • Prof. Dr. M. Musa Özcan – Selçuk Üniversitesi
  • Prof. Dr. Mustafa Karhan – Akdeniz Üniversitesi
  • Prof. Dr. Mustafa Özilgen – Yeditepe Üniversitesi Gıda Müh. Bölümü
  • Prof. Dr. Nazım Şekeroğlu – Kilis Üniversitesi
  • Prof. Dr. Nevzat Artık – Ankara Üniversitesi
  • Prof. Dr. Osman Sağdıç – Yıldız Teknik Üniversitesi
  • Prof. Dr. Şebnem Tavman – Ege Üniversitesi Gıda Müh. Bölümü
  • Prof. Dr. Şükrü Karataş – İstanbul Aydın Üniversitesi
  • Yard. Doç. Dr. Hayrettin DAŞKAYA – Bezmialem Üniversitesi Tıp Fakültesi

* Listedeki isimler harf sırasına göre düzenlenmiştir.

 

Düzenleme Kurulu
  • Prof. Dr. Beraat Özçelik
  • Prof. Dr. Gürbüz Güneş
  • Doç. Dr. Esra Çapanoğlu Güven
  • Yar. Doç. Dr. Ebru Fıratlıgil
  • Yar. Doç. Dr. Dilara Nilüfer Erdil
  • Yar. Doç. Dr. H. Funda Karbancıoğlu Güler
  • Dr. Mine Özgüven
  • Araş. Gör. Ceren Daşkaya Dikmen
  • Araş. Gör. Gülay Özkan
  • Araş. Gör. Merve Yavuz
  • Araş. Gör. Ümit Altuntaş
  • Gıda Yük. Müh. Aysun Yücetepe
  • Gıda Yük. Müh. Beyza Şükran Işık
  • Gıda Yük. Müh. Evren Demircan
  • Gıda Yük. Müh. Kadriye Nur Kasapoğlu