Misyonumuz
Doğal Katkılar Mükemmeliyet Merkezi, gıda endüstrisi için önemli bileşenlerden olan doğal gıda katkı maddeleri ve insan sağlığı üzerine olumlu etkileri bulunan biyoaktif bileşen ve besin destekleri alanında araştırma ve geliştirme faaliyetlerini yapan gıda endüstrisine inovatif bir bakış açısı sağlayan, toplum sağlığının korunması ve iyileştirilmesini amaçlayan bunu görev edinen bir kuruluştur.
Vizyonumuz
DOKAM, gıda katkı maddesi, biyoaktif bileşen ve besin desteklerinin üretimi amacıyla araştırma geliştirme faaliyetlerini yöneten, yeni gıda uygulamaları yapan, sanayiye teknik destek veren lider bir kurum olmak vizyonuyla oluşturulmuş bir ar-ge merkezidir.